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這次的美食採訪團隊走進了巷弄
來到了結合日式燒烤、街頭藝術、獨立音樂的日式燒烤居酒屋,「西門靖」
進到店裡之前,你的目光絕對會被映入眼簾的街頭塗鴉所吸引,色彩鮮豔繽紛,造型多變逗趣,還會不定時會更換主題喔!!!
入口處旁住著一隻的九官鳥,小編經過時牠還非常好客的說出「你好」,真是讓小編又驚又喜,下面還掛著寫著塗鴉的燈籠,充分展現出老闆的嗜好。
店內也張貼著許多藝青會的相關資訊,一旁還有許多藝人來光顧的合照喔。
廁所洗臉盆以日式木桶造型呈現,極具巧思。
重頭戲來囉!!!接下是來型男老闆Jimmy用他的夢幻手法來表演一場噴灑塗鴉秀,但這次他拿的不是噴漆罐而是調味罐。小編看著老闆認真揮灑的動作覺得特別感動,彷彿在替每種食材上色,用心創作出美味的串燒。內心吶喊:這果真是藝術阿~~~~
西門靖主打平價路線,但是老闆對食材的講就,就好比對街頭藝術的堅持一般,每天都親自採買食材,不同食材使用不同醬料,好比塗鴉噴漆的繽紛色彩。
這是一間隱藏於西門街頭,專屬藝青集合秘密基地。
不浮誇廣告,靜靜的待在街角,就像街頭塗鴉藝術一樣,等待欣賞他的人出現,果然是街頭硬派作風,超有個性。
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※原本寄情於街頭藝術的老闆,如何從街頭走進店面?想知道更多西門靖的故事,請看「好友相聚的秘密基地-西門靖日式居酒屋」
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