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初聞《五星主廚快餐車》你也許會認為又是部料理傳記電影，有大量的廚藝炫技和垂涎欲滴的美食，令人雙眼直勾口水直流飢餓無比，然而這部看似簡單直白卻又動人心弦的輕鬆喜劇，不僅是由《鋼鐵人》導演強費爾魯（Jon Favreau）自導自編自演，更有達斯汀霍夫曼、史嘉蕾喬韓森、小勞勃道尼等重量級巨星的加料客串。一齣滿載平民美食、音樂與真心的快餐車公路之旅，就在節奏熱烈的森巴舞曲伴奏中，追隨Twitter上的「@chefcarlcasper」熱鬧上路。

擁有一身好廚藝與創新頭腦的主廚Carl Casper，才華洋溢卻受限於五星級餐廳的經營方針而無法盡情發揮，日復一日在廚房與市場間奔波，為滿足美食評論家與部落客的刁嘴做盡努力。在一次糟糕的惡評之後，理智斷線口出惡言的他被圍觀的群眾拍下醜態上傳Youtube，自此成為網路大紅人，一身負評不僅讓他丟了工作，也丟了兒子對他的信任。跌到谷底的他，終究放下驕傲與偏見，回歸最初平實的料理，乘著快餐車一路向北，拯救事業也找回家庭與人生。

從主廚的事業與照顧兒子兩條支線開始，主角Carl Casper就像全天下所有離婚後擁有探視權的父親一樣，與兒子的感情正如他岌岌可危的事業，而Twitter帶來的混亂更突顯了他一心料理但不諳世事的直線人生。常在各路電影中客串演出綠葉的導演兼主角強費爾魯，飾演性情急躁、缺乏耐性、真性情的Chef Carl Casper，看似粗壯的他卻有著細膩的演技，許多精心設計的小動作和直白生動的台詞，不僅強烈突顯各角色，更為整部片增色不少動人的可愛橋段。

充滿諷刺意味的社群媒體Twitter在本片扮演了承先啟後的重要工具，作為全美最風行的社群媒體，Twitter訊息的傳遞與病毒式的散播功力，在這趟找回熱情與名聲的快餐車之旅中，正突顯了現今凡事都被全民檢視且無所遁形的現象，也說明著Twitter能載舟亦能覆舟的行銷力量。此外，歡騰的森巴舞曲和熱情的古巴元素絕對是本片最大亮點！一句西班牙文也不會說的Carl Casper，身邊卻圍繞著一群樂觀體貼的古巴人，一路引導著他放下成見，開啟這段歡樂無比的夏日美食公路之旅。

《五星主廚快餐車》承襲了導演嫻熟的快節奏與不拖泥帶水，各個支線間彼此連貫一氣呵成，中途不時穿插的笑料也恰到好處的拉抬觀眾盎然的興致，將樸實簡單的劇情包裝的無比生動。片中社群媒體的運用雖充斥嘲諷，導演在最後卻也不忘小巧思為它平反，讓同樣毒舌與挑嘴的觀眾能心甘情願地擁抱故事的結局。嚴格來說《五星主廚快餐車》和近期的美食、廚師傳記電影壓根不同路數，倒是可媲美09年一部大受好評的美食電影－《靈魂廚房》（Soul Kitchen），將料理的深度帶往另一種層次。

經過一個夏天的各類型重口味電影轟炸後，《五星主廚快餐車》非常適合在這微涼的秋日午后，帶著輕鬆的心情與胃口進場，再帶著滿滿的好心情與大開的食慾，來一份起司滿溢的古巴三明治吧！

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五星主廚快餐車時間表

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