三角埔仙草潔白明亮的外觀,讓人第一眼看到它就對它有好印象。

因為店門口正好就是公車站牌,附近又是捷運站,所以不管是上下公車或是搭乘捷運,讓這邊來來往往的人潮絡繹不絕。

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西門捷運站一號出口,出來後左轉,步行距離不到一分鐘,便可以到達三角埔仙草西門店了。

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正在拍攝製作冰品的過程,照片左方的楊店長非常放心的交由店員來製作,可見員工的訓練素質都不錯。

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服務員正在為我們製作新品「鳳梨仙草冰」,乾淨的吧台和新鮮的食材讓整個畫面非常舒服。

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糖水在冰飲店是非常非常重要的一環,三角埔也十分重視糖水的熬煮,而且可別小看這小小一鍋糖水,包含的學問可深的呢!

楊店長在跟我們細說這些仙草的歷史,製作過程,讓我們聽得津津有味。

 

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到底仙草的歷史和製作過程是什麼呢?爲什麼三角埔的仙草會這麼好吃呢?嘿嘿,就讓我們先賣個關子吧!等到三角埔仙草完整報導出來之後,一定可以滿足大家的期待的,就讓我們拭目以待吧!

 

三角埔仙草 吃仙草也可以愛台灣農業

 西門町特約美食專 訪-序-

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